Château le Claud Bellevue
Le domaine Le Claud appartient à la même famille depuis 1782.
Hubert, Jacques et Pierre – vignerons indépendants- travaillent trente hectares à Saint-Jean-de-Védas (sol argile-calcaire et proximité de la mer) et douze au Château Claud Bellevue à Saint-Georges d’Orques (sol galets, grès, coteaux au cœur de la garrigue méditerranéenne). Avec maintenant le renfort de la jeunesse bienvenue : Ségolène de Boisgelin et son frère Grégoire.Un vignoble très diversifié permettant l’élaboration d’un grand nombre de cuvées. Toutes les vinifications au Claud sont réalisées dans notre cave.
Vinification traditionnelle avec élevage en cuve ou en barriques en fonction des cuvées. Pressurage direct pour les rosés. Il privilégie les élevages longs sur les Grés de Montpellier. Barriques utilisés uniquement sur les hauts de gamme.
A Saint-Jean-de-Védas, les sols sont argilo-calcaires et à proximité de la mer. En revanche, au Château Claud Bellevue à Saint-Georges d’Orques, les sols sont composés de galets et de grès sur coteaux, au cœur de la garrigue méditerranéenne
Les différents cépages cultivés sont les suivants : Syrah, Grenache noir, Mourvèdre, Carignan, Cinsault, Cabernet-Sauvignon, Merlot, Roussanne, Marsanne, Grenache blanc, Chardonnay.
Certifié agriculture biologique depuis 2013.
Contact :
Pierre de Boisgelin
12 avenue Georges Clemenceau, 34430 Saint-Jean-de-Védas
04 67 27 63 37
Ouverture caveau :
Samedi et Dimanche de 10h00 à 19h00
